Tarte flambée so zemiakmi
Team Klarstein
10 novembra, 2022
Super jednoduché
Zemiakový tarte flambée
Tarte flambée so zemiakmi, prenikavým horským syrom, sladkými rajčinami a jablkom. To je kombinácia, ktorá vám odteraz už navždy zostane v hlave. Pretože tento nezvyčajný a chutný tarte flambée je na jeseň ako stvorený. Rýchlo vymieste klasické cesto na tarte flambée a pripravte si suroviny na obloženie cesta. Zvláštne zvýraznenie: Na tento tarte flambée sme použili čierne paradajky. Vyskúšajte to!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 4porcie cesta tarte flambée prípadne kúpené cesto tarte flambée na 1 tácku | |
| 2 zemiaky každý približne 150 g | |
| 200 g kyslej smotany | |
| 2 čierne paradajky | |
| 100 g horského syra | |
| 1 jablko | |
| 1vetvička tymiánu | |
| soľ a korenie podľa chuti |
Pomôcky
| 1 kuchynský krájač |
Nutričné hodnoty
570
Kalórie
60 g
Sacharidy
19 g
Tuky
16 g
Bielkoviny
Postup
1.
Rozotrieme cesto
Cesto na tarte flambée rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie.
Hotovo
2.
Pripravte si ingrediencie
Zemiaky, paradajky a jablká umyte. Zemiaky a paradajky nakrájajte na tenké plátky (dbajte na to, aby boli zemiaky veľmi tenké, aby sa tiež upiekli), jablko zbavte jadrovníka a nakrájajte na tenké plátky. Nakrájajte horský syr na plátky. Umyte tymián, osušte ho, odtrhnite lístky z vetvičky a nasekajte nahrubo.
Hotovo
3.
Rozohrejte rúru
Rúru predhrejte na 250 °C horný/spodný ohrev.
Hotovo
4.
Poukladajte prísady
Cesto tarte flambée potrieme kyslou smotanou, osolíme a okoreníme. Teraz rovnomerne rozložte všetky prísady na cesto.
Hotovo
5.
Upečieme Tarte Flambee
Tarte flambée pečte približne 15 minút, kým sa syr nerozpustí a ľahko nezhnedne.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
