Cestoviny s tekvicou
Super jednoduché
Jesenná pohoda: Cestoviny s tekvicou
Jeseň je ročným obdobím, ktoré prichádza s chladnejším počasím, farebnými listami a samozrejme, s bohatou úrodou tekvíc. Táto zelenina nie je iba dekoratívna, ale skrýva v sebe aj bohaté chuťové a výživové hodnoty. Tekvicové recepty sú skvelým spôsobom, ako v tejto sezóne získať potrebné živiny a zároveň sa tešiť z jej unikátnej chuti. Jedným z takýchto receptov, ktorý vás zahreje v chladných jesenných dňoch, sú cestoviny s tekvicou.
Varenie môže byť skvelým spôsobom, ako sa vyjadriť a zároveň pripraviť niečo výnimočné pre svojich blízkych. Cestoviny s tekvicou nie sú iba chutným pokrmom, ale aj vynikajúcim spôsobom, ako zahrnúť sezónnu zeleninu do vášho jedálnička. V našom archíve receptov nájdete množstvo inšpirácií na jesenné recepty, ktoré vás naučia, ako z tekvíc a iných sezónnych surovín vyťažiť maximum.
Základom tohto receptu je kvalitná tekvica, čerstvé bylinky a samozrejme, kvalitné cestoviny. Omáčka s tekvicovým pyré, čerstvým parmezánom a bazalkou pridá tomuto jedlu autentickú chuť, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Ak poznáte náš recept na základné tekvicové pyré a máte ho pripravené v chladničke, potom bude príprava týchto cestovín doslova otázkou pár minút.
Správne nástroje pre dokonalý výsledok
Ak chcete dosiahnuť dokonalú konzistenciu omáčky a zároveň ušetriť čas, odporúčame použiť šikovný mixér. S jeho pomocou jednoducho a rýchlo pripravíte hladké tekvicové pyré, ktoré je základom omáčky pre naše cestoviny. Mixér je nástrojom, ktorý ocení každý milovník varenia, a je neoddeliteľnou súčasťou moderných kuchýň. Rovnako ako skladovacie nádoby na potraviny. V nich môže uskladniť doslova čokoľvek, aj predpripravené suroviny, a ušetriť tým veľa času počas varenia.
Recept na cestoviny s tekvicou je jednoduchý, rýchly a výsledok je naozaj pôsobivý. Je to ideálny spôsob, ako ochutiť jesenné dni a zároveň si vychutnať spoločné chvíle pri varení. Tak neváhajte, skúste tento recept a nechajte sa uniesť chuťovou harmóniou, ktorú ponúka kombinácia cestovín a tekvice.
Suroviny
Vyberte počet porcií
300 g cestovín podľa vášho výberu | |
150g tekvicového pyré | |
150 g smotanového syra | |
1/2 cibule | |
1 strúčik cesnaku | |
2PL paradajkového pretlaku | |
1lyžička škorice | |
1lyžička mletej papriky | |
50 g parmezánu | |
1/2zväzku bazalky | |
soľ a korenie podľa chuti |