Zeleninové smoothie: Špargľa
Svenja
7 septembra, 2022
Sezónne zeleninové smoothie zo špargle
Špargľové smoothie znie na prvý pohľad zvláštne? Rozumieme tomu! Ale verte nám, že toto smoothie so špargľou, medovým melónom, rukolou a uhorkou je zdravé po všetkých stránkach, posilňuje imunitný systém a chutí naozaj výborne. Áno, je to niečo iné ako klasický jahodovo-banánový kokteil – ale niekedy jednoducho chcete trochu rozmanitosti, však? Odvážte sa vyskúšať tento recept! Ďalšou výhodou je, že do smoothie sa dostanú len špičky špargle. Zo zvyšnej špargle môžete variť a piecť skvelé jedlá. Žiadne plytvanie potravinami! Čo napríklad náš špargľový chlieb alebo zelená špargľa pripravená sous vide?
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 125 g špičiek špargle | |
| 1/4 medového melónu | |
| 30 g rukoly | |
| 175 g uhorky |
Pomôcky
| Mixér |
Nutričné hodnoty
85
Kalórie
13 g
Sacharidy
1 g
Tuky
5 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte si ingrediencie
Umyte špičky špargle, rukolu a uhorky. Uhorku nakrájajte na hrubé kocky. Melón ošúpeme, odstránime semienka a tiež nahrubo nakrájame na kocky.
Hotovo
2.
Smoothie rozmixujte
Špičky špargle vložte do mixéra a mixujte 30 sekúnd, kým nevznikne jemné pyré. Pridajte zvyšné prísady a opäť miešajte 1 minútu.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú približné, v skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
