Lososový poké bowl
Svenja
5 mája, 2023
Super jednoduché
Univerzálne lososové poké
Dnešná ponuka: Poké bowl s lososom. Bowls, teda misky, sú neuveriteľne univerzálne a vždy si ich môžete pripraviť tak, ako ich máte najradšej! Dnes pripravujeme lososa, brokolicu a mrkvu v parnom hrnci GrandPrix. Funguje to perfektne, pretože zatiaľ čo sa ryža varí v spodnej časti, ostatné prísady sa môžu variť v hornej časti. Pridajte čerstvé prísady, ako je avokádo, mango a koriander. Mimoriadne chutný a jednoduchý spôsob prípravy obeda alebo rýchleho jedla po práci. Ukážeme vám, ako sa to robí!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 2kusy lososa každý približne 125 g | |
| 1šálka ryže basmati | |
| 1malá hlávka brokolice | |
| 2 mrkvy | |
| 1 avokádo | |
| 2PL sezamových semienok | |
| 1 jarná cibuľka | |
| 4 reďkovky | |
| 3PL sójovej omáčky | |
| 1/2zväzku koriandra koriandra | |
| 1 citrón | |
| 1/2 manga | |
| soľ a korenie podľa chuti |
Pomôcky
| GrandPrix |
Nutričné hodnoty
807
Kalórie
79 g
Sacharidy
33 g
Tuky
39 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte si suroviny
Lososa opláchnite v studenej vode a osušte. Citrón nakrájajte na plátky. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tyčinky. Brokolicu umyte a odkrojte ružičky. Jarnú cibuľku, reďkovku a koriander umyte a nakrájajte na malé kúsky. Mango a avokádo ošúpte a nakrájte na kocky.
Hotovo
2.
Nastavte GanrdPrix
Do hrnca GrandPrix nalejte šálku vody. Vložte košík na varenie a naplňte ho ryžou basmati. Zatvorte veko. Naplňte parný kôš na spodnej úrovni mrkvou a brokolicou. Na hornú úroveň položte na papier na pečenie lososa (tak, aby para stále dosahovala vrchnú časť). Osolíme, okoreníme a posypeme plátkami citróna. Nastavte GrandPrix na úroveň 1 a 105 °C, pečte 20 minút.
Hotovo
3.
Dobrú chuť!
Rozdeľte ryžu na dva taniere. Do stredu položte lososa. Okolo neho naaranžujte mango, avokádo, mrkvu, brokolicu a reďkovku. Ozdobte koriandrom, sójovou omáčkou, sezamovými semienkami a jarnou cibuľkou.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty vychádzajú z uvedených surovín a v skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
