Panini s paradajkami a mozarellou
Team Klarstein
4 apríla, 2022
Super jednoduché
Panini – kúsok Talianska na desiatu
Panini s paradajkou a mozarellou sú skutočnou talianskou klasikou so všetkým, čo k tomu patrí. Jednoduché, s dobrými prísadami a aromatické. Ideálne občerstvenie medzi jedlami. Panini sú však skvelé aj ako malé občerstvenie v bufete alebo ako malá večera. V preklade z taliančiny Panino (v jednotnom čísle) znamená jednoducho sendvič. Okrem paradajok a mozzarelly môžete panini naplniť aj mnohými inými ingredienciami. Vašej kreativite sa opäť medze nekladú!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 8plátkov svetlého chleba Výber je na vás, v dobre zásobených supermarketoch môžete kúpiť aj panini chlieb | |
| 2 veľké paradajky | |
| 150 g mozzarelly | |
| 8ČL pesta genovese | |
| 60 g parmezánu alebo vegetariánskeho tvrdého syra | |
| 4stonky čerstvej bazalky | |
| soľ a korenie podľa chuti |
Pomôcky
| 1 kontaktný gril voliteľné |
Nutričné hodnoty
307
kalórie
21 g
sacharidy
17 g
tuky
16 g
bielkoviny
Postup
1.
Pripravte si ingrediencie
Paradajky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Bazalku umyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme. Nastrúhame parmezán.
Hotovo
2.
Vrstvenie panini
Na každý plátok chleba natrite tenkú vrstvu pesta. Na vrch poukladajte mozzarellu, plátky paradajok, parmezán a bazalku. Dochuťte soľou a korením a na sendvič položte druhý plátok.
Hotovo
3.
Opekanie panini
Panini opečte na kontaktnom grile alebo na panvici s trochou oleja či v rúre, kým sa syr nerozpustí a nebude pekne chrumkavé. Osolíme a okoreníme, podľa chuti polejeme extra oivovým olejom.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
