Domáce mlieko: Slnečnicové semienka
Svenja
17 apríla, 2023
Super jednoduché
Použite slnečnicové semienka a spravte z nich mlieko
Slnečnicové mlieko, teda mlieko, ktorého základom sú slnečnicové semienka, je výbornou alternatívou ku klasickému kravskému mlieku. Je krémové, chutné a v porovnaní s inými orechovými mliekami lacné. Mlieko zo slnečnicových semienok je pre vás dokonca riešením, ak máte alergiu na orechy. Vďaka vysokému obsahu vitamínu E je bohaté na antioxidanty. My sme slnečnicové mlieko ochutili vanilkou a javorovým sirupom. Takto sa hodí ako na pitie, tak do raňajkovej kaše. Samozrejme, mlieko ochucovať nemusíte, je to vás.
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 55 g nepražených lúpaných slnečnicových semienok | |
| 1štipka morskej soli | |
| 2ČL javorového sirupu | |
| 1ČL vanilkového extraktu |
Pomôcky
| Výrobník mlieka |
Nutričné hodnoty
128
Kalórie
7 g
Sacharidy
9 g
Tuky
4 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte výrobník mlieka
Naplňte nádržku na vodu filtrovanou vodou. Vložte všetky prísady do misky na miešanie.
Hotovo
2.
Nastavte výrobník orechového mlieka
Stlačte tlačidlo Zapnúť, pomocou tlačidla „Voľba“ vyberte program pre orechy. Opakovane stláčajte tlačidlo „Kapacita“, kým sa nedosiahne objem 600 ml. Stlačte tlačidlo „Štart“. Po 17 minútach alebo po zaznení zvukového signálu je mlieko hotové. Môžete ho ihneď vypiť. Zvyšok nalejte do uzatvárateľnej fľaše a uložte do chladničky.
Hotovo
Poznámky
Jedna porcia zodpovedá približne 200 ml slnečnicového mlieka. Z receptu sa teda dajú pripraviť 3 porcie.
Po skončení výroby orechového mlieka môžete nádobu vybrať za rukoväť (pozor, je horúca!). Prístroj sa potom automaticky vyčistí.
Nutričné hodnoty vychádzajú z uvedených surovín a v skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
