Kurací wrap s avokádom
Super jednoduché
Perfektná desiata, či rýchly obed? Kurací wrap
Kurací wrap s avokádom je kombinácia, ktorá funguje jednoducho vždy. Ak chceš wrap extra krémový, pridaj jogurtový dip. Zbožňujeme wrapy, pretože sú neuveriteľne rozmanité. Vyskúšaj napríklad naše vegánske wrapy s falafelom – aj tie sú naozaj výrobné!
Suroviny
Vyberte počet porcií
4porcie jogurtovej omáčky | |
4 pšeničné tortilly | |
300 g kuracích pŕs | |
1 cibuľa | |
1 jarná cibuľka | |
100g hrste poľníčka | |
1ČL chilli | |
1 ČLmletej sladkej papriky | |
1 PLrastlinného oleja | |
soľ a korenie podľa chuti |
Na avokádový krém
1 avokádo | |
4 cherry paradajky | |
1PL limetkovej šťavy | |
soľ a korenie podľa chuti |
Nutričné hodnoty
468
Kalórie
41 g
Sacharidy
20 g
Tuky
26 g
Bielkoviny
Postup
1.
Na wrapy
Kuracie prsia nakrájajte na kocky s veľkosťou približne 3 × 3 cm. Cibuľu ošúpte, rozkrojte na polovicu a nakrájajte na prúžky. Zmiešajte spolu s ostatnými prísadami a nechajte 30 minút odstáť.
Hotovo
2.
Na avokádový krém
Avokádo rozrežte na polovicu, odstráňte kôstku a vyberte dužinu. Miešajte s limetkovou šťavou, kým nevznikne krém. Umyte a nadrobno nakrájajte cherry paradajky, zamiešajte. Avokádový krém ochuťte soľou a korením.
Hotovo
3.
Opečenie kuracieho mäsa
Rozohrejte panvicu. Kuracie mäso na nej sprudka opečte, kým nebude hotové.
Hotovo
4.
Príprava wrapov
Tortilly zohrejte v rúre alebo na panvici bez pridania tuku. Jarnú cibuľku umyte a nakrájajte na jemné kolieska. Umyte poľníček a osušte ho. Nastrúhajte čedar.
Hotovo
5.
Obloženie wrapov
Natrite wrapy avokádovým krémom. Na krém rozložte šalát, jarnú cibuľku a kuracie mäso, potom rozotrite jogurtový dip a posypte čedarom.
Hotovo
6.
Rolovanie wrapov
Preložte ľavú a pravú stranu a wrap pevne zrolujte. Zohrievajte v rúre alebo na panvici, kým sa syr neroztopí.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú približné, v skutočnosti sa môžu líšiť.