Kokosová zmrzlina
Kokosová zmrzlina osvieži vaše leto! Či už samostatne, s ovocnou zmrzlinou, alebo v kombinácii s čokoládou ako pohár plný slasti: táto zmrzlina jednoducho vyzýva k absolútnemu letnej pohode. Vyrobiť si túto zmrzlinu je veľmi jednoduché! Vytiahnite svoj zmrzlinovač a hneď ju vyskúšajte!
Bez hodnotenia
Suroviny
Vyberte počet porcií
250 ml Kokosového mlieka | |
250 ml šľahačky | |
100 ml mlieka | |
4 vaječné žĺtky | |
100 g cukru | |
4PL kokosvých lupienkov |
Pomôcky
Zmrzlinovač |
Nutričné hodnoty
268
Kalórie
16 g
Sacharidy
21 g
Tuky
4 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte zmrzlinovú zmes
Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a vyškrabte dužinu. Vanilkový struk, kokosové mlieko, mlieko a smotanu priveďte do varu. Hrniec odstavte zo šporáku.
Hotovo
2.
Vyšľahajte žĺtky
Žĺtky a cukor vyšľahajte do peny, pridajte do mliečnej zmesi a zahrievajte, kým nevznikne krémová hmota (nesmie zovrieť).
Hotovo
3.
Zmrzlinu zamrazte
Zmrzlinovú zmes vložte do zmrzlinovača a mrazte približne 30 minút, kým zmes nestuhne. Ak máte radi mierne chrumkavú zmrzlinu, na posledných 5 minút pridajte do zmrzlinovača kokosové vločky. Vychutnajte si ju ihneď alebo ju uložte do vzduchotesnej nádoby v mrazničke.
Hotovo
Pridajte komentár
Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.