Vianočné drinky ako dezert? Eso vášho menu

Spraviť si Vianoce podľa seba neznamená, že sa musíte vzdať všetkých tradícií. Úplne stačí zmeniť detaily. Napríklad, koláčiky po štedrej večeri môžu doplniť či nahradiť vianočné drinky. Ak si dáte záležať na zdobení, úspech je zaručený.

Možno ste si povedali, že je to skvelý nápad, aspoň vám lepšie vytrávi. Musíme vás poopraviť. Gastroenterológovia sa zhodujú, že alkohol tráveniu neprospieva. Drinky však doplnia celkovú dekoráciu, pomôžu s náladou a „nezložia“ vás tak rýchlo, ako keď si dáte čistého panáka.

Nehovoriac o tom, že sladké je skutočnou čerešničkou za príjemným hodovaním. Ktoré drinky vybrať? Keďže hľadáme „dezertné“ variácie poobzerajte sa po niečom smotanovom, hutnom, čokoládovom, nebráňte sa aromatickým koreninám.  

Vianočné drinky, ktoré zvládne aj začiatočník

Ako inšpiráciu sme vybrali recepty na vianočné drinky, ktoré spĺňajú všetky kritéria dezertu, sú jednoduché a v neposlednom rade vás budú baviť vizuálne. Skúsiť niečo nové vždy stojí za to, buďte gastro hviezdou na Vianoce.

Naše tipy najviac perfektne doplnia tradičné vianočné nápoje ako je varené víno, punč, či vaječný likér, tak ako ho poznáme už roky. Na výrobu nebudete potrebovať nič špeciálne. Okrem Créme de cacao a Candy Crane tyčiniek, sú to však dobroty, ktoré si okamžite obľúbite.

Brandy Alexander je málo známy, no chutí jedinečne

Tento drink nie je až tak známy, no chutí nezameniteľne. Brandy Alexander sa prvýkrát spomína v The Savoy Cocktail Book z roku 1930 a pôvodná verzia je na báze ginu. Väčšiu popularitu však získala verzia s brandy. Chuťovo je tento drink podobný dobre známemu White Russian.

Prečo práve tento miešaný nápoj zaradiť na vianočné menu ako dezert? Hutná smotanová chuť s muškátovým orieškom a Créme de cacao sú proste Vianoce. Mimochodom, Créme de cacao je čokoládový likér, ktorý je v ponuke ako biely, tak tmavý, no chuť je v oboch prípadoch rovnaká.

Tipy na vianočné drinky bez ružového Martini by neboli kompletné

Candy Crane, cukrové tyčinky alebo lízanky, sú symbolom Vianoc v Amerike. Dokonca majú svoj deň, 26. decembra.

Kúpite ich už aj u nás a sú príjemným oživením k našim tradičným vianočným cukrovinkám. Ako Candy Crane premeniť na zaujímavé vianočné Martini?

Do mixéru vhoďte cukrové paličky a rozmixujte takmer na prach. Nie však celý balíček, pár kúskov a pripravte si z nich ozdobenie, pre hotový drink. Rozmixovanú zmes vysypte do dostatočne veľkej uzatvárateľnej nádoby, kvalitná vodka je v tomto prípade jasná voľba, premiešajte alebo pretrepte a nechajte lúhovať aspoň 30 minúť alebo kým sa Candy Crane neusadia na dne nádoby.

Potom vodku preceďte cez jemné sitko. Voilá, máte základ pre vianočné Martini, ktoré sa hodí ako dezert do vášho slávnostného menu.

Čokoládové Martini s marshamllows vás pohladia na duši

I keď nejde o horúci nápoj, zahreje vás. Takto opisujú svoje pocity tí, čo čokoládové Martini s cukríkmi marshmallows ochutnali. Aj tento koktail ponúka tradičné trochu inak.

Na vianočnej tabuli nesmie čokoláda, resp. kakao, chýbať. Či už v podobe zákusku, pudingu alebo ako Martini. Naviac s marsmashmallows ide o naozajstnú lahôdku.

Aby mali penové cukríky ešte väčší šmrnc, skúste ich jemne pripiecť.

Vianočné drinky na Vianoce 2022 musia ponúknuť aj vylepšenú klasiku- Vaječný likér

Klasika klasík, ktorá je tradíciou naprieč celým svetom, ako niečo, čo má ozvláštniť vaše vianočné menu? Aj drobné detaily dokážu spraviť veľkú zmenu. Len sa treba odhodlať.

Skúste, napríklad, vymeniť tradičný „tuzemák“ za kvalitnejší rum a navrch pridať brandy. Aj takéto drobné zmeny môžu dôverne známy zážitok posunúť na úplne nový level. Obľúbený krémový likér v novom kabáte poteší každého.  

Skúsenosti fajnšmekrov hovoria, že najlepší je po jednom až troch týždňoch oddychovania v chladničke.

Mohlo by vás zajímať: Hľadáte drink leta 2022? Vybrali sme štyroch osviežujúcich kandidátov

Opitý Perníček alebo aj vianočné drinky majú maskota

Perníkový mužíček je roztomilý symbol Vianoc, ktorý baví deti, ale aj dospelých. Ozdobí misu s cukrovinkami, hodí sa ako ozdoba na vianočný stromček, ako darček, dokonca je hrdinom viacerých rozprávok. Prečo by potom nemohol ozvláštniť vianočné drinky?

Roztomilý perníkový mužíček vianočnému Martini dodá na estetike a podčiarkne myšlienku dezertu.  Naviac, ak vynecháte vodku a Baileys, môžete hravým dezertom potešiť aj deti. Len si dajte pozor, aby sa vám nepomiešali poháre.