Wrap falafel

Rýchly a chutný – wrap falafel

Wrap falafel je naozaj výhra. Rýchlo pripravené do ruky, super korenisté, aromatické a inšpirované levantskou kuchyňou prinášajú všetko na zahnanie menšieho hladu. Wrap sa obloží jednoduchou paradajkovou salsou, trochou špenátu, klíčkami a falafelom. Skutočne zdravá porcia plná vitamínov. Tento chutný a vegánsky recept je okrem toho perfektný na pripravovanie jedla – krabičkovanie. Akurát cesnakovú omáčku možno budete chcieť v práci nahradiť radšej väčším množstvom hummusu.

Ohodnoťte náš recept!
0

Suroviny

Vyberte počet porcií
2 wrapy
2porcie falafelu
2porcie vegánskej cesnakovej omáčky
2porcie hummus
50 g baby špenátu
1 paradajka
1/2 červenej cibule
1/2zväzku petržlenovej vňate
1PL citrónovej šťavy
1PL olivového oleja
30 g sójových klíčkov
soľ a korenie podľa chuti

Nutričné hodnoty

701 kalórie
71 g sacharidy
35 g tuky
17 g bielkoviny

Postup

1.

Na paradajkovú salsu

Umyte paradajky a nakrájajte ich na malé kocky. Ošúpte a nadrobno nasekajte cibuľu. Petržlenovú vňať umyte, osušte a nadrobno nasekajte. Všetko zmiešajte s citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a korením. Odložte bokom.
Hotovo
2.

Príprava surovín

Umyte a osušte špenát a klíčky.
Hotovo
3.

Obloženie wrapu

Wrapy natrite humusom. Obložte špenátom, pridajte falafel, klíčky a paradajkovú salsu. Prelejte cesnakovou omáčkou. Preložte bočné časti wrapu a opatrne ho zrolujte.
Hotovo

Poznámky

Nutričné ​​hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
 Uložiť ako PDF