Cheeseburger
Team Klarstein
29 novembra, 2022
Super jednoduché
Domáci cheeseburger
Aj cheeseburgery sú vaším absolútnym favoritom, pokiaľ ide o široký a rozmanitý svet hamburgerov? Cítime to rovnako! Preto dnes máme náš základný recept na cheeseburger. Tak jednoduché a pritom neporovnateľne chutné. Používajú sa len klasické a čerstvé suroviny: chrumkavý šalát, paradajky, uhorka, čerstvé hovädzie mäso, ľahká žemľa, majonéza a samozrejme ten správny syr! Tu máte takpovediac slobodnú voľbu. Milujeme najmä silné syry, ako je čedar a chester. Ak je váš obľúbený syr iný: urobte si ho podľa seba! Ak si chcete k hamburgeru dopriať chutnú prílohu, odporúčame hranolky z teplovzdušnej fritézy alebo zemiakové placky!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 2 žemle na hamburgery | |
| 400 g mletého hovädzieho mäsa | |
| 4listy šalátu | |
| 1/2 paradajky | |
| 8plátkov nakladanej uhorky | |
| 2porcie majonézy | |
| 1/2 červenej cibule | |
| 2plátky čedaru | |
| 2štipky hrubej soli | |
| 20 g masla |
Pomôcky
| gril s pokrievkou alebo veľká panvica s pokrievkou |
Nutričné hodnoty
765
Kalórie
11 g
Sacharidy
60 g
Tuky
45 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte ingrediencie
Umyte šalát a paradajky. Šalát natrhajte a paradajky nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Rozkrojte žemle na hamburgery a natrite ich maslom.
Hotovo
2.
Vytvarujte placky
Mleté mäso rozdeľte na 2 rovnaké časti a rukami z nich vytvarujte placky s priemerom asi o 1 cm väčším, ako majú žemle.
Hotovo
3.
Predhriatie
Gril alebo panvicu predhrejte na maximálnu teplotu.
Hotovo
4.
Pripravte placky
Burgerové žemle opečte rezom nadol asi 30 sekúnd a odložte bokom. Placky položte na gril alebo na rozpálenú panvicu a opekajte z oboch strán približne 3-5 minút. Posypte soľou, navrch položte syr a zatvorte pokrievku. Nechajte zakryté približne 3-5 minút v závislosti od požadovaného stupňa prepečenia.
Hotovo
5.
Zostavte hamburgery
Polovice žemlí potrite majonézou. Spodnú polovicu žemle obložte šalátom, paradajkami, cibuľou, plackou a uhorkami. Na cheeseburger položte hornú polovicu žemle.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
