Chlieb

Chlieb: Storočná tradícia na vašom stole

Chlieb, tento základný kameň civilizácie, si udržiava svoje neotrasiteľné miesto na jedálenských stoloch po celom svete. V Klarstein magazíne otvárame kategóriu, ktorá je celá venovaná chlebu a jeho nespočetným variáciám. Predstavíme vám recepty, ktoré sa pohybujú od tých najtradičnejších po úplne inovatívne. Zoznámte sa s bohatou mozaikou chutí, ktoré vám chlieb dokáže ponúknuť, či už ide o klasický žitný bochník, alebo o verziu ochutenú bylinkami a plnený lokálnymi surovinami.

Čítať viac

Chlieb vo všetkých podobách

V tejto kategórii sa s chlebom stretávate v celej jeho rozmanitosti. Od pečiva s bohatou históriou, ako sú napríklad francúzske bagety, až po moderné trendy, ako je bezlepkový alebo kváskový chlieb. Či už hľadáte inšpiráciu pre svoju raňajkovú tabuľu, alebo chcete prekvapiť svojich hostí niečím výnimočným, naše recepty vám poskytnú všetko potrebné. Ako odborníci na výživu pridávame ku každému receptu aj informácie o nutričných hodnotách, aby ste vedeli, čo presne vkladáte do svojho tela.

Inovácie v pečení chleba

Tento pokrm nie je len o tradíciách, je to žijúci element kultúry, ktorý sa neustále vyvíja. V našej kategórii nájdete recepty, ktoré posunú vaše pekárske umenie do nových výšin. Experimentujte s netradičnými ingredienciami ako sú superpotraviny, rôzne druhy orechov a semien, alebo se odvážte pridávať do cesta sušené ovocie pre sladký nádych vašich chlebov. Každý recept je dôkazom, že chlieb môže byť nielen výživný, ale aj umením, ktoré poteší oko i podniebku.

V zásobe máme tiež množstvo plnených sendvičov, klasických “lepeňakov” alebo aj receptov, vďaka ktorým bude vaša hostina bezodpadová. Všetko sa totiž dá použiť, využiť, či spracovať ako nové jedlo. Neveríte?