Miska Poké Hawaii
Svenja
21 februára, 2023
Super jednoduché
Tradičné poké hawaii
Miska Poké Hawaii je pravidelnou položkou v našom menu. Prečo? Pretože je tak neuveriteľne všestranná, môžete kombinovať svoje obľúbené prísady a kombinácia zvyčajne obsahuje všetko, čo potrebujete na zdravé a vyvážené jedlo. Dnes vám ukážeme našu obľúbenú Poké misku s lososom, avokádom a edamame. Všetko si dokážete pripraviť veľmi rýchlo a navyše je takáto miska perfektná ako predpripravené jedlo (aj keď sa vám to možno nepodarí tak pekne naservírovať).
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 120 g ryže na sushi | |
| 200 g lososa v sushi kvalite | |
| 2lyžičky sezamových | |
| 1 avokádo | |
| 1/2 uhorky | |
| 4 reďkovky | |
| 80 g edamame | |
| 1 jarná cibuľka | |
| 1 polievková lyžica majonézy | |
| 1lyžička omáčky Sriracha | |
| 1PL sezamového oleja | |
| 2lyžice sójovej omáčky | |
| soľ a korenie podľa chuti |
Nutričné hodnoty
808
Kalórie
64 g
Sacharidy
42 g
Tuky
38 g
Bielkoviny
Postup
1.
Príprava
Uvarte ryžu na sushi podľa pokynov na obale a nechajte ju mierne vychladnúť. Avokádo rozpolte, ošúpte, zbavte kôstky a nakrájajte na tenké pásiky. Uhorku, jarnú cibuľku a reďkovku umyte a nakrájajte na tenké plátky. Edamame umyte.
Hotovo
2.
Lososa marinujte
Lososa opláchnite v studenej vode a veľmi ostrým nožom ho zbavte kože. Nakrájajte ho na kocky veľké cca 1,5cm. Zmiešajte srirachu, majonézu, sezamový olej, soľ a korenie a lososa dobre marinujte. Vložte do chladničky na 30 minút.
Hotovo
3.
Pripravte Poké misku
Všetky prísady rozložte do 2 misiek alebo hlbokých tanierov. Najprv ryžu rozdeľte a pokvapkajte sójovou omáčkou. Navrch poukladajte edamame, avokádo, uhorku, reďkovku a lososa. Posypte sezamovými semienkami a jarnou cibuľkou.
Hotovo
Poznámky
Poké misku si môžete navrhnúť podľa vlastných predstáv. Šalát z morských rias namiesto edamame a kuracie mäso alebo krevety namiesto lososa? Vytvorte si ju podľa svojho vkusu!
Výživové údaje sú približne vypočítané na základe uvedených zložiek. Odchýlky sú možné.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
