Mandľové mlieko
Svenja
6 februára, 2023
Super jednoduché
Rastlinná alternatíva: mandľové mlieko
Mandľové mlieko je prírodné a chutné a môžete si ho pripraviť priamo u vás doma. S mliekom, ktoré má skvelú, hladkú konzistenciu, nevzniká odpad. Okrem toho sa nič neusadzuje a netvoria sa žiadne vrstvy. Veľká výhoda toho, že si svoj rastlinný nápoj pripravíte sami: Presne viete, čo v ňom je, a môžete si to upraviť podľa svojej chuti. Čo tak napríklad jemný škoricový tón? Dokonale sa hodí k mandliam. Vyskúšajte to!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 100 g mandlí bez škrupiny | |
| 1štipka morskej soli |
Pomôcky
| Výrobník rastlinného mlieka (Marcia) |
Nutričné hodnoty
106
Kalórie
1 g
Sacharidy
9 g
Tuky
4 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte mandle
Mandle namočte do vody aspoň na štyri hodiny, najlepšie na celú noc. Vylejte vodu.
Hotovo
2.
Pripravte výrobník rastlinného mlieka
Nádrž na vodu naplňte filtrovanou vodou. Všetky prísady vložte do misy na miešanie.
Hotovo
3.
Nastavenie výrobníka rastlinného mlieka
Stlačte tlačidlo štart, pomocou tlačidla voľby vyberte vhodný program. Opakovane stláčajte tlačidlo kapacity, kým nedosiahnete objem 1200 ml. Stlačte tlačidlo Štart. Po 23 minútach alebo po zaznení zvukového signálu je mlieko pripravené. Spotrebujte ihneď alebo uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke.
Hotovo
Poznámky
Jedna porcia zodpovedá cca 200 ml mandľového mlieka. Z receptu dokážete pripraviť 6 porcie.
Potom čo výrobník rastlinného mlieka skončí svoju činnosť, môžete nádobu vybrať za rukoväť (pozor, je horúca!). Zariadenie sa potom automaticky vyčistí.
Mandľové mlieko sa výborne hodí do müsli, do kávy a samozrejme chutí skvele aj samotné!
Výživové údaje sú približne vypočítané na základe uvedených zložiek. Odchýlky sú možné.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
