Jablkové ruže
Svenja
28 februára, 2023
Super jednoduché
Chutný aj estetický dezert? Jablkové ruže!
Jablkové ruže nielen krásne vyzerajú, ale aj výborne chutia. Jablkové ružové muffiny z lístkového cesta s čučoriedkovým džemom, jablkami a vlašskými orechmi sú dokonale lahodné. A: Či už ako darček ku Dňu matiek, na Valentína alebo len tak: pekné ruže sú skvelým darčekom pre vašich blízkych. Trúfate si?
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 2balenia hotového lístkového cesta z chladiaceho regála | |
| 4 červené jablká | |
| 1PL citrónovej šťavy | |
| 100 g čučoriedkového džemu | |
| 1PL škorice | |
| 1PL hnedého cukru | |
| 1polievková lyžica vody | |
| 50 g vlašských orechov | |
| Práškový cukor na posypanie podľa chuti |
Pomôcky
| 12 Forma na muffiny | |
| Kuchynský strúhač nepovinné |
Nutričné hodnoty
253
Kalórie
29 g
Sacharidy
14 g
Tuky
3 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte sa
Jablká umyte, rozštvrťte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na pravidelné, veľmi tenké plátky. Ak máte kuchynský strúhač, môžete ho použiť aj na nakrájanie jabĺk na príslušnom otvore. Zmiešajte džem, vodu, škoricu a cukor. Vlašské orechy nasekáme najemno. Lístkové cesto rozvaľkajte a krátku stranu nakrájajte na 6 rovnako širokých pásov.
Hotovo
2.
Jablká namočte
Plátky jabĺk vložte do misky s vodou a citrónovou šťavou a nechajte ich 5 minút namočené. Ak sa vám plátky jablka nezdajú dostatočne poddajné, môžete ich položiť na tanier do mikrovlnnej rúry pri výkone 300 W na 1 minútu.
Hotovo
3.
Vytvarujte jablkové ruže
Pásy lístkového cesta úplne potrieme džemovou zmesou a posypeme orechami. Na horný okraj cesta položte približne 5-6 plátkov jabĺk pozdĺžne a so šupkou smerom nahor tak, aby na vrchu vyčnievali. Pás lístkového cesta raz pozdĺžne preložte v strede a zrolujte.
Hotovo
4.
Predhriatie rúry
Rúru predhrejte na 180 °C zhora zdola.
Hotovo
5.
Upečte jablkové ruže
Jablkové ružičky vložte do vymastených foriem alebo foriem na muffiny a pečte približne 30 minút, kým cesto nie je zlatohnedé. Po vychladnutí posypte podľa chuti práškovým cukrom.
Hotovo
Poznámky
Výživové údaje sú približne vypočítané na základe uvedených zložiek. Odchýlky sú možné.
Namiesto čučoriedkového džemu môžete použiť aj marhuľový alebo černicový džem. Ak chcete dosiahnuť absolútnu jablkovú príchuť, môžete použiť aj jablkové pyré. Vytvorte si ruže podľa svojich predstáv!
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
