Domáce balsamico

Domáce balsamico patrí medzi naše obľúbené šalátové dresingy. Rýchla príprava a len niekoľko ingrediencií nevyžadujú veľa námahy a napriek tomu dodajú listovému šalátu svieži a mierne kyslý nádych. Zálievka sa v podstate vždy skladá z octu a oleja. Ak tieto dve zložky dobre zmiešate, dokonale sa zladia. Potom je už na vás, aké ďalšie prísady pridáte. Dnes však začneme klasickou balzamikovou zálievkou, ktorej horčica a med dodajú pikantný a sladký nádych. Skutočné chuťové potešenie na váš šalát! Tip: Jedna porcia zodpovedá dresingu na veľký šalát.

Bez hodnotenia

Suroviny

Vyberte počet porcií
4PL olivového oleja
2 PL balzamikového octu
1ČL medu
1ČL horčice
soľ a korenie podľa chuti

Nutričné hodnoty

583 Kalórie
20 g Sacharidy
55 g Tuky
1 g Bielkoviny

Postup

1.

Na dresing

Všetky prísady miešajte, kým sa olej a ocot nespoja. Dochuťte soľou a korením.
Hotovo

Poznámky

Nutričné hodnoty sú približné, v skutočnosti sa môžu líšiť.
 Uložiť ako PDF

Pridajte komentár