Domáce balsamico

Domáce balsamico patrí medzi naše obľúbené šalátové dresingy. Rýchla príprava a len niekoľko ingrediencií nevyžadujú veľa námahy a napriek tomu dodajú listovému šalátu svieži a mierne kyslý nádych. Zálievka sa v podstate vždy skladá z octu a oleja. Ak tieto dve zložky dobre zmiešate, dokonale sa zladia. Potom je už na vás, aké ďalšie prísady pridáte. Dnes však začneme klasickou balzamikovou zálievkou, ktorej horčica a med dodajú pikantný a sladký nádych. Skutočné chuťové potešenie na váš šalát! Tip: Jedna porcia zodpovedá dresingu na veľký šalát.