Veľkonočné wafle

Sviatočné veľkonočné wafle

Veľkonočné wafle: Takto si my predstavujeme veľkonočné raňajky. Základom sú poctivé batátové wafle so sladkastou chuťou. Podávame so strateným vajíčkom zabaleným v hniezde z čerstvého avokáda. Pohrajte sa s aranžovaním, pridajte trochu pažítky na ozdobu a máte naozaj špeciálne veľkonočné raňajky alebo aj veľkonočný brunch. Tip: Veľkosť jednej porcie si pozrite na našej fotografii.

Ohodnoťte náš recept!
0

Suroviny

Vyberte počet porcií
6 porcií batátových waflí
2 stratené vajíčka
1 avokádo
1/2zväzku pažítky
1ČL citrónovej šťavy
soľ a korenie podľa chuti

Nutričné hodnoty

1.671 Kalórie
193 g Sacharidy
62 g Tuky
51 g Bielkoviny

Postup

1.

Pripravte avokádo

Avokádo rozpoľte, vyberte kôstku a ošúpte. Položte ho reznou stranou na dosku na krájanie a priečne ho nakrájajte na tenké plátky. Rukami postupne vytvarujte z avokáda hniezdo, tak ako je na našom obrázku.
Hotovo
2.

Naaranžujte

Umyte pažítku, osušte ju a nakrájajte nadrobno. Na tanier uložte do trojuholníka wafle, do stredu položte avokádové hniezdo a do hniezda vložte vajíčko. Ozdobte pažítkou, soľou a korením. Avokádo pokvapkajte citrónovou šťavou. Vajíčko rozklepnite tesne pred jedením.
Hotovo

Poznámky

Výživové údaje sú približné a vychádzajú z uvedených zložiek. Odchýlky sú možné.
 Uložiť ako PDF