Modré mandľové mlieko
Svenja
6 februára, 2023
Super jednoduché
Vychutnajte si nevšednú rastlinnú alternatívu – modré mandľové mlieko
Ak do krémového mandľového mlieka pridáte na živiny bohatú modrú spirulinu, môžete modré mandľové mlieko podávať ako farebný nápoj. Deti toto mlieko milujú! Je to originálna a chutná verzia pôvodného mandľového mlieka.
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 60 g mandlí bez šupky | |
| 1štipka morskej soli | |
| 1lyžička modrej spiruliny | |
| 1lyžička vanilkového extraktu | |
| 1lyžička javorového sirupu |
Pomôcky
| Výrobník rastlinného mlieka (Marcia) |
Nutričné hodnoty
140
Kalórie
4 g
Sacharidy
11 g
Tuky
4 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte mandle
Mandle namočte do vody aspoň na štyri hodiny, najlepšie na celú noc. Nalejte vodu.
Hotovo
2.
Pripravte výrobník rastlinného mlieka
Nádrž na vodu naplňte filtrovanou vodou. Vložte všetky ingrediencie do mixovacej nádoby.
Hotovo
3.
Nastavenie výrobníka rastlinného mlieka
Stlačte tlačidlo štart, pomocou tlačidla voľby vyberte vhodný program. Opakovane stláčajte tlačidlo kapacity, kým nedosiahnete objem 600 ml. Stlačte tlačidlo Štart. Po 17 minútach alebo po zaznení zvukového signálu je mlieko pripravené. Mlieko môžete ihneď skonzumovať alebo ho nechať vychladnúť. Zvyšok nalejte do fľaše s dobre tesniacim uzáverom a uložte do chladničky.
Hotovo
Poznámky
Jedna porcia zodpovedá cca 200 ml mandľového mlieka. Z receptu dokážete pripraviť 3 porcie.
Potom čo výrobník rastlinného mlieka skončí svoju činnosť, môžete nádobu vybrať za rukoväť (pozor, je horúca!). Zariadenie sa potom automaticky vyčistí.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
