Guacamole
Team Klarstein
4 apríla, 2022
Super jednoduché
Mexická klasika – guacamole
Guacamole je pravdepodobne najznámejší dip z mexickej kuchyne. Vyrobený z avokáda a zmiešaný s ďalšími čerstvými prísadami zaujme nielen svojou žiarivo zelenou farbou, ale aj pikantnou krémovou chuťou. V tomto recepte sa dozviete, ako máme my v spoločnosti Klarstein najradšej guacamole. Kombinujte ho s našimi ďalšími receptami Tex Max alebo ho použite ako dip či nátierku na ďalšie raňajky. Podľa toho, akú konzistenciu guacamole máte radi, môžete avokádo buď jemne roztlačiť, alebo nahrubo nakrájať vidličkou.
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 2 avokáda | |
| 1 červená cibuľa | |
| 2 strúčiky cesnaku | |
| 4 cherry paradajky | |
| 1/2 limetky | |
| 1/2 chilli papričky | |
| soľ a korenie podľa chuti |
Pomocníci
| 1 mixér voliteľné |
Nutričné hodnoty
252
kalórie
3 g
sacharidy
24 g
tuky
3 g
bielkoviny
Postup
1.
Pripravte si ingrediencie
ibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno. Paradajky umyte a nakrájajte nadrobno. Chilli papričku umyte, zbavte semien a nakrájajte nadrobno. Prípadne všetko nasekajte v mixéri.
Hotovo
2.
Avokádo rozpolte, vyberte kôstku a lyžicou oddeľte šupku od dužiny. Roztlačte vidličkou. Prípadne ho rozmixujte v mixéri.
Hotovo
3.
Guacamole ochuťte
Vytlačte šťavu z limetky a pridajte ju do guacamole. Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
