Kukuričné muffiny

Kukuričné muffiny sa pečú z kukuričnej múky. Sú sladké a slané súčasne, a preto sú jednoducho jedinečné. Klasický kukuričný chlieb pochádza z USA a je obľúbenou prílohou na grilovačkách alebo k slaným jedlám. Urobili sme praktické malé muffiny a myslíme si, že tieto dobroty ti budú chutiť rovnako ako nám!

Bez hodnotenia

Suroviny

Vyberte počet porcií
200 ml mlieka
125 g žltej kukuričnej múky
125 g múky
100 g cukru
80 g medu
60 g masla
1PL prášku do pečiva
2 vajcia
2ČL soli
Pomôcky
kuchynský robot voliteľné
12 formičiek na muffiny

Nutričné hodnoty

186 Kalórie
29 g Sacharidy
6 g Tuky
3 g Bielkoviny

Postup

1.

Príprava cesta

Zmiešajte múku, kukuričnú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte vajcia, mlieko, med a maslo a vypracujte hladké cesto.
Hotovo
2.

Rozohriatie rúry

Predhrejte rúru na 200 °C pri hornom a spodnom ohreve.
Hotovo
3.

Pečenie kukuričných muffinov

Cesto rovnomerne rozdeľte do formičiek na muffiny a pečte zhruba 20 minút. Spravte test pomocou špáradla.
Hotovo

Poznámky

Nutričné hodnoty sú približné, v skutočnosti sa môžu líšiť.

Pridajte komentár