Batátové vafle

23 novembra, 2022

Hviezdou dnešného časopisu sú vafle z batátov Svojou oranžovou farbou, výdatnou chuťou a rýchlou prípravou sú dokonalou kombináciou vizuálne elegantného a kulinársky neporovnateľného. Naše vafle tiež vylepšujeme parmezánom, chilli a muškátovým orieškom – veľmi zvláštny dotyk, ktorý vyvažuje sladkú chuť sladkých zemiakov. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!

Bez hodnotenia

Suroviny

Vyberte počet porcií
2 sladké zemiaky každý približne 200 g
2 vajcia
4PL múky
30 g parmezánu
1/2 červenej papriky čerstvej, prípadne chilli vločky
1PL rastlinného oleja
1štipka muškátového orieška
soľ a korenie podľa chuti
Pomôcky
1 vaflovač
1 kuchynské strúhadlo

Nutričné hodnoty

469 Kalórie
64 g Sacharidy
15 g Tuky
15 g Bielkoviny

Postup

1.

Pripravte si ingrediencie

Sladké zemiaky ošúpte a nastrúhajte najemno. Nastrúhajte parmezán. Z chilli papričiek odstráňte semienka a nakrájajte ich nadrobno.
Hotovo
2.

Zmiešajte cesto

Všetky prísady na cesto zmiešajte. Dochuťte soľou a korením.
Hotovo
3.

Upečte vafle

Rozohrejte vaflovač a potrite ho trochou oleja. Cesto rovnomerne rozotrite a pečte vafle približne 7 minút dozlatista. Postup zopakujte so zvyšným cestom.
Hotovo

Poznámky

Nutričné ​​hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Tlačiť
Značky

Team Klarstein

Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!

Pridajte komentár