Zdravé wafle z batátov
Team Klarstein
23 novembra, 2022
Super jednoduché
Doprajte si zdravé wafle
Svojou oranžovou farbou, výdatnou chuťou a rýchlou prípravou sú zdravé wafle z batátov dokonalou kombináciou vizuálne elegantného a kulinársky dokonalého. Naše wafle tiež vylepšujeme parmezánom, chilli a muškátovým orieškom – veľmi nezvyčajný dotyk, ktorý vyvažuje sladkú chuť batátov. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 2 sladké zemiaky každý približne 200 g | |
| 2 vajcia | |
| 4PL múky | |
| 30 g parmezánu | |
| 1/2 červenej papriky čerstvej, prípadne chilli vločky | |
| 1PL rastlinného oleja | |
| 1štipka muškátového orieška | |
| soľ a korenie podľa chuti |
Pomôcky
| 1 vaflovač | |
| 1 kuchynské strúhadlo |
Nutričné hodnoty
469
Kalórie
64 g
Sacharidy
15 g
Tuky
15 g
Bielkoviny
Postup
1.
Pripravte si ingrediencie
Sladké zemiaky ošúpte a nastrúhajte najemno. Nastrúhajte parmezán. Z chilli papričiek odstráňte semienka a nakrájajte ich nadrobno.
Hotovo
2.
Zmiešajte cesto
Všetky prísady na cesto zmiešajte. Dochuťte soľou a korením.
Hotovo
3.
Upečte vafle
Rozohrejte vaflovač a potrite ho trochou oleja. Cesto rovnomerne rozotrite a pečte vafle približne 7 minút dozlatista. Postup zopakujte so zvyšným cestom.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
