Muffiny z kukuričnej múky
Svenja
1 augusta, 2022
Super jednoduché
Slané aj sladké. To sú muffiny z kukuričnej múky
Muffiny z kukuričnej múky sa pečú z kukuričnej múky. Sú sladké a slané súčasne, a preto sú jednoducho jedinečné. Klasický kukuričný chlieb pochádza z USA a je obľúbenou prílohou na grilovačkách alebo k slaným jedlám. Urobili sme praktické malé muffiny a myslíme si, že tieto dobroty ti budú chutiť rovnako ako nám!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 200 ml mlieka | |
| 125 g žltej kukuričnej múky | |
| 125 g múky | |
| 100 g cukru | |
| 80 g medu | |
| 60 g masla | |
| 1PL prášku do pečiva | |
| 2 vajcia | |
| 2ČL soli |
Pomôcky
| kuchynský robot voliteľné | |
| 12 formičiek na muffiny |
Nutričné hodnoty
186
Kalórie
29 g
Sacharidy
6 g
Tuky
3 g
Bielkoviny
Postup
1.
Príprava cesta
Zmiešajte múku, kukuričnú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte vajcia, mlieko, med a maslo a vypracujte hladké cesto.
Hotovo
2.
Rozohriatie rúry
Predhrejte rúru na 200 °C pri hornom a spodnom ohreve.
Hotovo
3.
Pečenie kukuričných muffinov
Cesto rovnomerne rozdeľte do formičiek na muffiny a pečte zhruba 20 minút. Spravte test pomocou špáradla.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú približné, v skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
