Avokádové cestoviny

26 januára, 2023

Avokádové cestoviny sú absolútnou špičkou medzi našimi rýchlymi receptami po práci. Sú hotové za maximálne 15 minút a chutia neuveriteľne lahodne. Avokádo a citrónová šťava dodajú tomuto receptu mimoriadne svieži nádych nielen z hľadiska farby, ale aj chuti. Myslíme si: Určite by ste to mali vyskúšať.

Bez hodnotenia

Suroviny

Vyberte počet porcií
400 g cestovín podľa vlastného výberu
1 zrelé avokádo
150 g vegánskeho crème fraîche
2PL citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku
1/4zväzku čerstvej bazalky
soľ a korenie podľa chuti
Pomôcky
Mixér

Nutričné hodnoty

507 Kalórie
52 g Sacharidy
26 g Tuky
12 g Bielkoviny

Postup

1.

Pripravte si ingrediencie

Bazalku umyjeme a osušíme Cesnak ošúpeme. Avokádo zbavíme kôstky a ošúpeme.
Hotovo
2.

Uvarte cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale v dostatočnom množstve osolenej vody a scedíme ich.
Hotovo
3.

Omáčku rozmixujte

Všetky zvyšné prísady vložíme do mixéra a rozmixujeme ich pri vysokých otáčkach.
Hotovo
4.

Podávajte

Cestoviny zmiešame s omáčkou, podávame s trochou soli, korenia a prípadne s bazalkou.
Hotovo

Poznámky

Na ozdobenie čerstvých avokádových cestovín sa hodí aj trochu vegánskeho parmezánu.
Výživové údaje sú približne vypočítané na základe uvedených zložiek. Odchýlky sú možné.
Tlačiť
Značky

Svenja

Svenja sa v kuchyni rada zameriavana najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.

Pridajte komentár