Domáca After-Eight zmrzlina
Team Klarstein
3 februára, 2022
After-Eight + zmrzlinovač = vynikajúca zmrzlina
Mäta a čokoláda sú úžasným chuťovým zážitkom. Presne preto je naša zmrzlina After-Eight výnimočná. S čerstvou mätou a pravou čokoládou After Eight je táto zmrzlina čokoládovo-bylinková a mätová zároveň. A pôsobivá je aj zelenkastá farba s lahodnými čokoládovými kúskami – po celý rok! Vyskúšajte náš recept na mätovú zmrzlinu After-Eight už teraz!
Suroviny
Vyberte počet porcií
| 4 vetvičky čerstvá mäta | |
| 80 g cukor | |
| 400 g šľahačka | |
| 4 žĺtky | |
| 10tablety After Eight |
Spotrebiče a pomocníci
| Zmrzlinovač | |
| Mixér | |
| Jemné sítko |
Nutričné hodnoty
269
kalórií
23 g
sacharidov
18 g
tukov
3 g
bielkovín
Postup
1.
Pripravte si mätu
Mätu umyte a osušte. Zmiešajte v mixéri s polovicou cukru.
Hotovo
2.
Zohrejte
V hrnci zohrejeme smotanu a pridáme mätový cukor, necháme 10 minút postáť na najnižšom stupni a prepasírujeme cez jemné sitko.
Hotovo
3.
Šľaháme do peny a vychladíme
Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom do peny a za stáleho miešania pridáme mätový krém. Zmrzlinovú hmotu šľaháme vo vodnom kúpeli asi 10 minút do krémova, potom 30 minút chladíme.
Hotovo
4.
Nasekajte nahrubo
Tyčinky After Eight nahrubo nasekajte a nechajte vychladnúť.
Hotovo
5.
Všetko v zmrzlinovači
Zmrzlinovú hmotu dáme do zmrzlinovača na cca 30 minút, kúsky After-Eight vložíme krátko pred koncom do bežiaceho stroja a priklopíme.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
