Palacinky s tvarohom
Svenja
31 marca, 2022
Palacinky s tvarohom sú klasika
Jednoduchosť tohto pokrmu ho robí geniálnym. Vezmite palacinky, naplňte ich lahodným tvarohovým krémom a celé zalejte vaječnou zmesou. Zmes v rúre stuhne a výsledkom je krémová a smotanová lahôdka.
Suroviny
Vyberte počet porcií
Na plnené palacinky
| 2porcie palaciniek palaciniek | |
| 350 g nízkotučného tvarohu | |
| 80 g masla | |
| 4 vajcia | |
| 100 g cukru | |
| 1 vanilkový struk | |
| 1 bio citrón | |
| 80 g sultánok voliteľné |
Na polevu
| 250 ml mlieka | |
| 1 vajce | |
| 2 žĺtky | |
| 30 g cukru |
Pomôcky
| nádoba na pečenie |
Nutričné hodnoty
829
kalórie
90 g
sacharidy
37 g
tuk
32 g
bielkoviny
Postup
1.
Na plnené palacinky
Oddeľte vajcia. Nastrúhajte kôru z citróna. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a vyškrabte jadro. Žĺtky, maslo, polovicu cukru, citrónovú kôru, vanilkovú dužinu a soľ vyšľahajte do hladka. Bielka vyšľahajte so zvyšným cukrom na tuhý sneh a pridajte k nim sultánky.
Hotovo
2.
Naplňte palacinky
Palacinky rovnomerne potrite krémom a zrolujte. Umiestnite ich do nádoby na pečenie.
Hotovo
3.
Predhrejte rúru
Predhrejte rúru na 180 °C horný/spodný ohrev.
Hotovo
4.
Na polevu
Všetky ingrediencie spolu vyšľahajte a polejte palacinky. Pečte približne 20 minút, kým sa vaječná zmes neupečie a všetko nie je zlatohnedé.
Hotovo
Poznámky
Nutričné hodnoty sú odhadované podľa surovín. V skutočnosti sa môžu líšiť.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
