Francúzska kuchyňa Archives | Klarstein Magazin

Originálna francúzska bageta

Svenja — Tue, 21 Mar 2023 08:57:38 +0000

Francúzska bageta má svoje čaro! Je originál francúzska bageta výsadou reštaurácie alebo dobrej pekárne? Kdeže! Pátrali sme a získali sme originálny a veľmi podrobný recept tejto ikonickej pochúťky. Chrumkavú a nadýchanú francúzsku bagetu si tak môžete upiecť kedykoľvek doma. Budete potrebovať pár základných surovín, veľa trpezlivosti a chuť „hrať“ sa s cestom. Chcete o bagete […]

The post Originálna francúzska bageta appeared first on Klarstein Magazin.

Alsaský tarte flambée

Svenja — Thu, 02 Mar 2023 14:52:23 +0000

Spravte si domáci tarte flambée Alsaský tarte flambée Už len pri tomto slovnom spojení sa nám zbiehajú slinky. Aj vám? Tak prečo si ho neurobiť doma? Základom je naše veľmi jednoduché cesto tarte flambée. A potom už stačí len obloha. Celé to upečieme v rúre dochrumkava a špecialita z Alsaska je na svete. Skvelé, nie? […]

The post Alsaský tarte flambée appeared first on Klarstein Magazin.

Slaný koláč s paradajkami

Svenja — Wed, 15 Feb 2023 14:29:28 +0000

Quiche – slaný koláč s paradajkami Slaný koláč s paradajkami je rýchle a chutné jedlo na spontánne stretnutia alebo letný večerný piknik. Podávajte ho s čerstvým šalátom a vytvorte vyvážené jedlo, ktoré si každý zamiluje! Náš quiche je vegánsky a vďaka rôznym druhom rajčín je nielen naozaj pekný, ale aj neporovnateľne chutný. Myslíme si: Toto […]

The post Slaný koláč s paradajkami appeared first on Klarstein Magazin.

Crêpe raclette

Svenja — Tue, 14 Feb 2023 10:38:20 +0000

Palacinky z raclette grilu? Crêpe raclette! Objavte kulinárske rozkoše francúzskej a švajčiarskej kuchyne so spojením, ktoré pravdepodobne ešte nepoznáte – Crêpe Raclette. Toto zaujímavé spojenie je krásnym príkladom toho, ako môže byť tradičný recept inovovaný a prispôsobený pre moderné varenie. Vďaka unikátnemu prístupu k príprave, Crêpe Raclette nielenže zaujme vaše chuťové poháriky, ale aj oči […]

The post Crêpe raclette appeared first on Klarstein Magazin.

Petit Fours

Svenja — Wed, 16 Nov 2022 14:14:15 +0000

Francúzske petit fours Petit Fours pochádzajú z francúzskej pekárne. Je to malé pečivo z piškótového cesta s náplňou. Potom sú glazované a pôvabne zdobené. Ideálne na kávový večierok, ako darček na Valentína alebo Deň matiek, alebo ako suvenír na akúkoľvek oslavu. Naše petit fours majú jemnú ružovú farbu, pretože sú pečené s jahodovým džemom a […]

The post Petit Fours appeared first on Klarstein Magazin.

Cesto na tarte flambée

Team Klarstein — Thu, 06 Oct 2022 12:24:39 +0000

Tenké chrumkavé cesto na tarte flambée Cesto na tarte flambée by malo byť predovšetkým pekné, tenké a chrumkavé. Ako to funguje, vám ukážeme v našom rýchlom a jednoduchom základnom recepte na cesto tarte flambée. Získate tak klasický základ, ktorý môžete doplniť čímkoľvek, čo sa vám páči. Prečo to nevyskúšať hneď teraz!

The post Cesto na tarte flambée appeared first on Klarstein Magazin.

Galetka s figami

Svenja — Thu, 08 Sep 2022 12:07:17 +0000

Netradičná galetka Je pre vás galetka s figami novinkou? Potom je najvyšší čas sa zoznámiť! Galette – okrúhly plochý koláč – je veľmi univerzálny. Vyrába sa v sladkej a slanej forme. A tento dokáže oboje súčasne. Vďaka smotanovému syru a na tenké plátky nakrájaným figám, vznikla chuťová kompozícia, ktorá vás len tak nepustí. Vyskúšajte to […]

The post Galetka s figami appeared first on Klarstein Magazin.

Domáce balsamico

Team Klarstein — Mon, 05 Sep 2022 07:14:32 +0000

Domáce balsamico: Tajomstvo dokonalej omáčky V modernej kuchyni, kde sa uprednostňujú čerstvé a autentické prísady, je výroba vlastných omáčok a dresingov skutočným trendom. Medzi tieto skvosty patrí aj domáce balsamico, ktoré je vďaka svojej výraznej a komplexnej chuti skutočným klenotom talianskej kuchyne. Prejsť na recept História omáceho balsamica siaha až do stredoveku, keď sa v […]

The post Domáce balsamico appeared first on Klarstein Magazin.

Kuracie frikasé z robota GrandPrix

Svenja — Mon, 22 Aug 2022 09:49:48 +0000

Geniálne kuracie frikasé Kuracie frikasé z kuchynského robota GrandPrix je geniálne jedlo. Pretože všetku prácu môžete prenechať stroju, zatiaľ čo vy upratujete kuchyňu, premýšľate o prestieraní alebo robíte iné veci. Ako sa to dá? Ryžu jednoducho uvaríte v spodnej časti varného košíka, zatiaľ čo kuracie mäso a zeleninu uvaríte na dvoch úrovniach v parnom nadstavci. […]

The post Kuracie frikasé z robota GrandPrix appeared first on Klarstein Magazin.

Quiche s náplňou z tuniaka a špenátu

Team Klarstein — Mon, 28 Feb 2022 11:44:44 +0000

Špenátový quiche s tuniakom musíte vyskúšať Quiche je skutočná francúzska klasika. Čerstvé krehké cesto s typickým tvarom, naplnené zmesou vajec a mlieka a čímkoľvek iným, po čom vaše srdce túži. Skutočne výdatná tradičná pochúťka. My sme naplnili quiche špenátom a tuniakom. Ide o zdravú zmes plnú bielkovín, ktorá dokonale dopĺňa krehké cesto. Vyskúšajte špenátový quiche […]

The post Quiche s náplňou z tuniaka a špenátu appeared first on Klarstein Magazin.