Upečte si veľkonočný veniec
Svenja
30 marca, 2022
Vylepšený veľkonočný veniec
Veľkonočný veniec je špeciálnym prvkom na vašom raňajkovom stole počas Veľkej noci. Pre každého upečte veniec s farebným veľkonočným vajíčkom uprostred. Tento recept na malé veľkonočné venčeky je mimoriadne jednoduchý, pretože sa vyrábajú z ľahkého tvarohového cesta, ktoré sa pečie bez droždia. Pre vás to znamená: žiadne dlhé kysnutie, žiadne čakanie a do 1,5 hodiny máte nadýchané, ľahké, pletené veľkonočné vence, ktoré naozaj vyzerajú ako zo škatuľky. Chcete svojich hostí na Veľkú noc prekvapiť ďalšími sladkými receptami? Potom by ste si určite mali pozrieť naše zajačikové sušienky a veľkonočnú tortu.
Suroviny
Vyberte počet porcií
| Na venčeky | |
| 115 g nízkotučného tvarohu | |
| 4PL mlieka | |
| 4PL oleja | |
| 60 g cukru | |
| 1 citrón | |
| 1PL rumu | |
| 225 g múky typ 405 | |
| 1balenie prášku do pečiva | |
| Na zdobenie | |
| 1 žĺtok | |
| 2PL mlieka | |
| 2 veľkonočné vajíčka |
Pomôcky
| kuchynský robot voliteľné | |
| alebo ručný mixér |
Nutričné hodnoty
868
kalórie
117 g
sacharidy
30 g
tuk
26 g
bielkoviny
Postup
1.
Na venčeky
Zmiešajte tvaroh, mlieko, olej a cukor, kým sa cukor nerozpustí. Nastrúhajte kôru z citróna a pridajte ju k rumu. Postupne pridávajte múku, prášok do pečiva a soľ a vypracujte hladké cesto. Rukami dobre premiešajte a rozdeľte na dve rovnaké časti.
Hotovo
2.
Upleťte vence
Každú guľu cesta rozdeľte na tri rovnaké časti a rozvaľkajte na rovnako dlhé pásy. Umiestnite ich vedľa seba a starostlivo a rovnomerne ich zapleťte. Potom ich položte do okrúhleho venca a opatrne spojte konce.
Hotovo
3.
Predhrejte rúru
Predhrejte rúru na 180 °C horný/spodný ohrev
Hotovo
4.
Na ozdobenie
Vyšľahajte žĺtok s mliekom a rovnomerne natrite vence touto zmesou.
Hotovo
5.
Pečenie vencov
Veľkonočné vence pečieme približne 20 minút, necháme vychladnúť a do stredu vložíme veľkonočné vajíčka.
Hotovo
Poznámky
Nutričné informácie sú približným vodítkom na základe uvedených zložiek. Odchýlky sú možné.
Uložiť ako PDF
Svenja
Svenja sa v kuchyni rada zameriava na najmenšie detaily. Od občerstvenia a rýchlych receptov až po viacchodové menu testuje všetko, kým to nebude dokonalé.
