Hovädzie Archives | Klarstein Magazin

Pečené hovädzie mäso

Svenja — Tue, 23 Jan 2024 14:35:45 +0000

Pečené hovädzie mäso je perfektná voľba na slávnostné príležitosti.

The post Pečené hovädzie mäso appeared first on Klarstein Magazin.

Paprikové múmie

Svenja — Mon, 16 Oct 2023 06:57:00 +0000

Paprikové múmie s pikantnou náplňou sa dokonale hodia do vášho halloweenskeho menu. Tento jednoduchý recept vyzerá strašidelne, zasýti vás a je veľmi chutný. Kombinácia chrumkavej papriky, maslového lístkového cesta a pikantnej náplne z mletého mäsa je ideálny tip na pohostenie návštevy.

The post Paprikové múmie appeared first on Klarstein Magazin.

Lasagne ako sýta polievka

Svenja — Fri, 08 Sep 2023 07:26:01 +0000

Sýta polievka v štýle lasagne: s mäsom aj bez Je pre vás sýta polievka v štýle lasagne úplná novinka? Najvyšší čas, že ste narazili na náš recept. Namiesto starostlivého ukladania sa ingrediencie na lasagne jednoducho vložia do hrnca a uvaria ako výdatná polievka. Tento recept môžete jednoducho uvariť aj so svojou obľúbeným zeleninou. Ktorá verzia sa […]

The post Lasagne ako sýta polievka appeared first on Klarstein Magazin.

Kotlíkový hovädzí guláš

Svenja — Thu, 06 Apr 2023 14:07:14 +0000

Klasika: kotlíkový hovädzí guláš Kotlíkový hovädzí guláš: Chutný guláš s mletým mäsom, zemiakmi, paprikou a paradajkami. Uvarený je raz-dva, na prípravu je veľmi jednoduchý a užiť si ho môžete samotný, ale ja s prílohou. Tento guláš je skutočne univerzálny a vydrží až 3 dni. Ideálny, ak nechcete každý deň variť. My radi používame údenú mletú […]

The post Kotlíkový hovädzí guláš appeared first on Klarstein Magazin.

Mexická panvica

Svenja — Tue, 14 Feb 2023 10:38:20 +0000

Mexická panvica: Kulinárska fiesta priamo u vás doma Pri slove Mexiko si väčšina z nás predstaví pestrú paletu chutí, vôní a tradícií, ktoré nám táto fascinujúca krajina prináša. A medzi tými chuťami sa nachádza aj jedno z najpopulárnejších jedál – mexická panvica. Táto výnimočná kombinácia surovín, korenín a tradičných techník prípravy vám prinesie chuť autentického […]

The post Mexická panvica appeared first on Klarstein Magazin.

Cordon Bleu

Team Klarstein — Wed, 11 Jan 2023 13:39:41 +0000

Vyprážaný a lahodný Cordon Bleu Cordon Bleu je klasika, ktorú vám dnes chceme predstaviť. Natenko vyklepaný rezeň, plnený šunkou a syrom, obalený a vypražený. Už len z toho popisu sa vám zbiehajú slinky v ústach, však? Tradične rakúsky, dnes robíme cordon bleu z teľacieho mäsa. Môžete však použiť aj bravčové alebo hydinové – podľa toho, […]

The post Cordon Bleu appeared first on Klarstein Magazin.

Saltimbocca

Svenja — Fri, 16 Dec 2022 08:57:49 +0000

Pre milovníkov teľaciny je saltimbocca povinnosť Saltimbocca je talianska klasika. Hlavný chod je nie len jednoduchý ale aj chutný a my sa ho jednoducho nemôžeme nabažiť. Saltimbocca alla Romana, ako sa jedlo nazýva v plnom znení, pozostáva z tenko naklepaných teľacích rezňov s trochou šalvie a prosciutta. Celé sa to zrýchla opečie – ale len […]

The post Saltimbocca appeared first on Klarstein Magazin.

Cheeseburger

Team Klarstein — Tue, 29 Nov 2022 14:44:37 +0000

Domáci cheeseburger Aj cheeseburgery sú vaším absolútnym favoritom, pokiaľ ide o široký a rozmanitý svet hamburgerov? Cítime to rovnako! Preto dnes máme náš základný recept na cheeseburger. Tak jednoduché a pritom neporovnateľne chutné. Používajú sa len klasické a čerstvé suroviny: chrumkavý šalát, paradajky, uhorka, čerstvé hovädzie mäso, ľahká žemľa, majonéza a samozrejme ten správny syr! […]

The post Cheeseburger appeared first on Klarstein Magazin.

Sušené hovädzie mäso zo sušičky

Team Klarstein — Tue, 22 Nov 2022 10:08:15 +0000

Spoznajte domáce sušené hovädzie mäso Sušené hovädzie mäso zo sušičky: V tomto recepte vám ukážeme, ako si môžete ľahko pripraviť chutné sušené mäso doma. Vyžaduje si to trochu trpezlivosti, ale sušenie v sušičke mäso jemne dehydruje, a tak si zachová najviac živín a najlepšiu chuť. Staňte sa fanúšikom nášho klasického sušeného hovädzieho mäsa. Alebo by […]

The post Sušené hovädzie mäso zo sušičky appeared first on Klarstein Magazin.

T-Bone Steak z grilu

Team Klarstein — Thu, 10 Nov 2022 14:19:42 +0000

T-Bone steak pre labužníkov Zdá sa vám grilovanie T-bone steak vždy zložité? Nie je! Dôležitá je správna technika! Dnes vám ukážeme, ako najradšej grilujeme náš T-bone steak. Mäso najprv opečieme zo všetkých strán na maximálnom ohni a potom ho necháme piecť na nepriamom ohni (t. j. tam, kde mäso nie je vystavené priamemu ohňu). Aby […]

The post T-Bone Steak z grilu appeared first on Klarstein Magazin.

Pečené hovädzie mäso Sous-vide

Team Klarstein — Thu, 10 Nov 2022 13:37:22 +0000

Takto jemné pečené hovädzie ste ešte nejedli Pripraviť pečené hovädzie sous-vide je naozaj dobrý nápad. Vďaka spôsobu varenia vo vákuovom vrecku sa v mäse dokonale zachovávajú chute, je uvarené na správnom mieste a vďaka rýchlemu skoku do horúcej panvice získava aj korenistú chrumkavú kôrku. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami! Hľadáte k nemu prílohu? […]

The post Pečené hovädzie mäso Sous-vide appeared first on Klarstein Magazin.

Sušené mäso na ázijsky spôsob

Svenja — Tue, 27 Sep 2022 08:06:10 +0000

Sušené mäso s dotykom Ázie Iný pohľad na americkú klasiku, to je sušené mäso na ázijský spôsob. Hovädzie Jerky je sušené hovädzie mäso. Väčšinou sa jednoducho dochucuje soľou. V tomto recepte však dodáte chudému hovädziemu filé ostrý a pikantný ázijský nádych. Sušenie v sušičke umožňuje šetrnú prípravu mäsa a zachovanie všetkých živín. Či už na […]

The post Sušené mäso na ázijsky spôsob appeared first on Klarstein Magazin.